Natale senza lattosio!

Chi ha problemi di intolleranza al lattosio sa che deve spesso fare delle rinunce o ricorrere agli enzimi. A Natale poi la situazione si complica, negli scaffali dei supermercati si trovano una marea di dolci invitanti e tutti contengono latte! Ma quest'anno ho trovato loro: Il panettone e il pandoro fatti con burro e latte … Leggi tutto Natale senza lattosio!

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Voglia di dolce… ma senza lattosio! #2

Nuovo articolo con tanti dolcetti senza lattosio! Prima di tutto vi mostro questi biscotti che di sicuro vi ricorderanno qualcosa... ma quel qualcosa contiene lattosio! La versione Fior di Loto (€ 2,99 per 350 g) non solo non ne contiene ma quanto a gusto, questi biscotti sono moooolto più buoni rispetto ai fratellini famosi. Sono … Leggi tutto Voglia di dolce… ma senza lattosio! #2

Voglia di dolce… ma senza lattosio! #1

In questo articolo vi mostrerò tanti dolcetti senza lattosio! Iniziamo subito! Prima di tutto vi presento i Plum Cake con gocce di cioccolato del marchio La Città del Sole! La confezione da 4 plumcake costa € 3,20, si trova nei supermercati Naturasì ed ecco gli ingredienti: zucchero di canna*, farina di grano tenero tipo 0* … Leggi tutto Voglia di dolce… ma senza lattosio! #1

A tavola senza lattosio!

In questo articolo vi mostrerò tre formaggi senza lattosio che acquisto spesso e due nuove scoperte golose! I formaggi sono lo stracchino e il brie! Sinceramente non li avevo mai considerati prima di scoprire l’intolleranza al lattosio ma ora sono diventati per me indispensabili a tavola, soprattutto quando voglio fare un pasto leggero! La linea … Leggi tutto A tavola senza lattosio!

Voglia di cioccolato…

Rieccoci con un nuovo articolo dedicato a chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare ad alcuni cibi sfiziosi! Stavolta vi parlerò di alcuni prodotti cioccolatosi che sono stati tutti “testati” da me! Ovviamente si tratta della mia opinione, ma se li avete provati anche voi scrivetemi il vostro pensiero nei commenti! Prima di … Leggi tutto Voglia di cioccolato…

Merenda salata e senza lattosio!

Quando ho scoperto di essere intollerante al lattosio, ho dovuto rinunciare a tantissimi prodotti confezionati che mi facevano impazzire! Sono sempre stata una fan delle meredine, degli snack salati e del cioccolato in tutte le sue forme… e la mia adorazione verso questa tipologia di prodotti ha una spiegazione: mia zia possedeva un negozio di … Leggi tutto Merenda salata e senza lattosio!

Intolleranza al lattosio: la mia esperienza!

Quando ho aperto il blog ho inserito fin da subito la categoria “cibo” tra i vari argomenti, ma non l’ho mai sviluppata. Ero indecisa sulla tipologia di articolo e volevo che fosse interessante ed utile allo stesso tempo! Ultimamente mi è venuta voglia di scrivere sul cibo e sono stata motivata dai riscontri positivi ottenuti … Leggi tutto Intolleranza al lattosio: la mia esperienza!